Esta sesión, realizada el 24 de marzo de 2026 vía Zoom y con la participación de 80 miembros, contó con una presentación de la nutricionista Katharina Kronsteiner, fundadora de Kronsteiner Nutrition, sobre “Nutrición para un envejecimiento saludable y la longevidad”. En su exposición, presentó cinco pilares fundamentales para un envejecimiento saludable: la regulación del azúcar en la sangre, la fortaleza muscular, la salud digestiva, el control de la inflamación y la recuperación a través del sueño, el manejo del estrés y la conexión social.

Katharina destacó que estos sistemas interconectados influyen en los niveles de energía, la movilidad y el bienestar general, y subrayó que un envejecimiento saludable se logra mejor mediante hábitos sostenibles, en lugar de dietas restrictivas. La sesión también incluyó recomendaciones prácticas sobre nutrición, ejercicio y estilo de vida, así como respuestas a las preguntas de los participantes sobre temas específicos de salud y necesidades dietéticas.